Perşembe , Aralık 14 2017
Buradasınız: Anasayfa / Softdondurma / Vazgeçilmez ikili Waffle ve Frozen Yogurt
Vazgeçilmez ikili Waffle ve Frozen Yogurt

Vazgeçilmez ikili Waffle ve Frozen Yogurt

Frozen yogurt dükkanı açmak isteyenler,frozen yogurt konseptimde neler olmalı,dünya trendleri neler diyenler!!!

Size bugünkü yazımda ,bizi kokusu ve tadı ile cezbeden waffle ve masumiyetiyle ona eşlik eden Frozen yogurt’tan bahsetmek istiyorum. Waffle Türkiye’de özellikle birçok konseptte yandaki resimde görmüş olduğunuz üzere sandviç şeklinde tüketilen ,brüksel waffle’ın aksine daha ince ve yumuşak olan,arasına çikolatadan,meyveye birçok topping konularak çok severek yediğimiz bir tatlı.Dünyada yüzlerce mağaza ve büyük mağaza zincirleri ile sunulan Frozen yogurt konseptleri Türkiye’de de yükselen bir değer konumunda.Frozen yogurt’un kalori değerinin çok düşük olması ve probiyotik değerinin çok yüksek olması,aynı zamanda bir sağlık ürünü olmasını sağlıyor.Türkiye’de büyük illerde yer alan bu mağazalar gittikçe çoğalıyor.Dünyadaki büyük zincir mağazalar ise Türkiye de yapılanmak için hazırlıklar yapıyorlar.Aynı zamanda birkaç yerel firmada bu konuda kendini geliştiriyor.

Dünyadaki zincir mağazalara baktığımız zaman konseptlerinde mutlaka waffle grupları özellikle ,brüksel waffle’ında yer aldığını görüyoruz.Nedeni ise frozen yogurt ve waffle ın birararda muhteşem bir tadı olması ve her iki ürünede aynı toppinglerin konulabilmesi.Bu durumda hem konsepte aykırı olmayan bir ürün servis edilmiş oluyor hemde çeşitlilik arttırılmış oluyor.Sıcak grubun çoğunlukla yer almadığı bu konseptlere ilave olarak aynı zamanda smothie ve meyve salatalarıda eşlik edebiliyor.

Brüksel waffle’ın ,sandviç waffle ‘a göre farkı daha sert ,dikdörtgen delikli bir yapısı olması soğuk olarakta tüketilebilen bir ürün olması.Waffle’ın anavatanı olan Belçikada doğan brüksel waffle’ın Türkiyede son döneme kadar yapılamamasının nedeni ise hazır mixlerin olmamasıydı.Bu konuda dünyanın en iyi frozen yogurt ve frozen yogurt makinelerini sizinle buluşturan firmamız ,Vanilly waffle ile partner olarak sizlere dünyanın en iyi waffle makineleri ve işletmelerinizde sunumlarınızı son derece kolaylaştıracak olan mix’leri sunuyoruz.Özellikle büyümek isteyen franchise vermek veya şubeleşmek isteyen işletmeler için standardizasyon en krtik konulardan bir tanesidir.Waffle mixlerinin en büyük özelliği hazırlanışının çok kolay olması, hamurunun üzeri kıtır ve içinin ise kremamsı olması..,Ürünlerin kalori değerinin düşük olması da en önemli özelliklerinden bir tanesi.Türkiyede bir çok waffle işletmesinde yapılan hatalardan bir tanesi ev tipi makineler kullanılması.Ömürleri kısa ve gerçek lezzeti ile sunum yapılamayan bu makinelerin aynı zamanda ömrüde kısa.Bir sonraki yazımda size yine konseptinizde kullanabileceğiniz pizza mix’den bahsedeceğim.Sorularınız olursa mesaj yazmaktan ve aramaktan çekinmeyin.

Waffle tadında,frozen yogurt kıvamında haftalar dilerim.

0533 695 44 43

Hakkında admin

Cevapla

Scroll To Top